Polkatryfflar
Tänkte tipsa om ett väldigt enkelt och gott julgodis som jag gjorde idag. Nämligen Polkatryfflar!
Allt du behöver är 1 dl vispgrädde, 1 msk smör, 250 g mörk choklad och polkagrisar.
Börja med att koka upp grädden och smöret i en kastrull. Medans det kokar så bryter du chokladen i små bitar som du lägger i en bunke. Häll sedan över grädden och smöret i bunken så att chokladen smälter och rör om till en jämn smet. Ställ sedan in bunken med smeten i kylen i ca 3 timmar. Efter smeten har varit i kylen så rullar du smeten till bollar som du sedan rullar i en tallrik med krossade polkagrisar. Superenkelt!
Kommentarer
